便秘のことなら便秘解消法ベスト3! > 便秘にいい食べ物 > ナッツ類の便秘解消効果

最終更新日;2010年5月12日 08:28

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ナッツ類の便秘解消効果

ナッツ類には、便秘解消に効果的な食物繊維が豊富に含まれています。

また、良質なたんぱく質も含まれており、体にいいおやつ・間食として、最近注目を集めています。

ナッツの栄養素

ナッツには、ビタミンE・マグネシウム・ビタミンB1・鉄分などの栄養素が含まれています。

ビタミンEは、若返りビタミンともよばれ、抗酸化力が強く、老化防止・血行改善効果があります。

アーモンドは、全食品のなかでもトップレベルのビタミンEを含んでいます。

ビタミンB1は疲労回復に効果があります。

ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は生活習慣病予防にいい

ナッツ類に含まれる脂肪分は、今流行のリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸。

生活習慣病や老化防止効果が高く、健康にとてもいいのですが、カロリーはかなりお高めなので、食べすぎには要注意です。

ナッツ類を選ぶポイント

油脂類を使わずローストしたものを選びましょう。

塩分もなるべく控えめなものを。

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