便秘のことなら便秘解消法ベスト3! > 便秘にいい食べ物 > 柿の便秘解消効果と栄養

最終更新日;2010年11月19日 01:42

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柿の便秘解消効果と栄養

柿の栄養

柿 便秘解消 栄養

柿に含まれるビタミンCは、イチゴやレモンよりも豊富で、ミカン数個分も含まれています。

柿に含まれる水溶性食物繊維の一種「ペクチン」は、腸内の有害物質を吸着し、外へ排出してくれる効果があるので、便秘だけでなく大腸がんの予防やコレステロールの低下に役立つといわれています。

その他にも、カロテン・カリウム・ミネラル類・タンニン(渋みの原因)などが含まれており、一見便秘解消に役立ちそうな果物なのですが・・・。

柿は便秘になる!?

昔、おばあちゃんから「柿を食べ過ぎると便秘になる」と聞いたことがあり、とにかく便秘という言葉に弱い私は、しばらく柿を食べなかったことがあります。

柿が便秘に良くないといわれる原因となる成分はタンニン。

タンニンは、下痢止めの薬として用いられることがあります。

シブの原因であるタンニンは、甘柿よりも渋柿に豊富に含まれているので、特に渋柿は便秘に良くないかもしれません。

さらに、柿は便秘の大敵!消化不良や冷えを引き起こす果物なので、便秘がちな人は、柿をたくさん食べるのは避けたほうがいいかもしれません。

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