便秘のことなら便秘解消法ベスト3! > 便秘にいい食べ物 > 【はなまるマーケット】ゴマの便秘解消効果

最終更新日;2010年9月17日 15:19

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【はなまるマーケット】ゴマの便秘解消効果

昔から漢方などにも用いられて、その健康効果が認められてきたゴマですが、最近「はなまるマーケット」や「あさイチ」「ためしてガッテン」などの健康番組にも取り上げられ、ますます注目が集まっています。

リグナンの一種セサミンのパワー

ゴマ・セサミン・リグナン

ゴマの中に0.1%しか含まれていないというポリフェノールの一種リグナンですが、強力な抗酸化作用をもつゴマの健康効果を代表する成分です。

リグナンの中でもセサミンが有名で、多くのサプリメントが販売されています。

ゴマにはビタミンEが含まれていて、セサミンとの相性がとても良いといわれています。

ビタミンEとリグナンで体内の活性酸素を除去してくれるので、酸化が関係しているといわれる老化やがん、動脈硬化など様々な病気や体調不良への効果が期待できます。

ゴマの食物繊維と脂質で便秘解消

ゴマに含まれる食物繊維は腸の蠕動運動を活発にしてくれるので便秘解消に効果的ですが、さらにゴマに含まれる脂質(オレイン酸やリノール酸)が便のすべりを良くしてくれる働きがあります。

ゴマに含まれる油は、今流行の「体にいい油」不飽和脂肪酸

便秘解消だけでなく、悪玉コレステロールの低下・動脈硬化予防が期待できます。

ゴマには体にいい成分がたっぷり含まれているのですが、ゴマの皮はとても消化が悪いので、すりごまやねりごまで摂取するのがおすすめです。

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