便秘のことなら便秘解消法ベスト3! > ヒント > 「50歳からは炭水化物をやめなさい」

最終更新日;2014年1月31日 15:02

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「50歳からは炭水化物をやめなさい」

オリゴ糖を飲みだしてから毎日便秘知らずになって、調子のいい時には下痢でもないのに一日に2回・3回と出たりする日もあるくらい順調なんですが、たまに臭いおならが出る日があって、その原因を突き止めるために、しばらくサボっていた食物日誌をつけることにしました。

数日付けただけで、おならの犯人がすぐにわかりました。

なんと、炭水化物。

肉類を食べた後も強烈なので、最近はほとんど食べないようにしているのですが、今度は炭水化物ですか。

もうアラフォーなので、だんだん消化器官が衰えているんでしょうか。

わたしだけかな。

そんな疑問をわかりやすく解説してくれていたのが、藤田先生の本でした。

50歳からは「炭水化物」をやめなさい。 ~「病まない」、「ボケない」、「老いない」体をつくる腸健康法~

この本を読んだのが2ヶ月以上前で、今現在炭水化物を摂るのは一日3食のうち一食のみにしているのですが、おなら・・・ほとんど出なくなりました。

しかも体が軽い。

藤田先生によると、鍵をにぎるのはミトコンドリアなんだそうです。

ミトコンドリアは、人間の体を構成する60兆個もの細胞の中に存在し、その数は数百個から数千個だといわれています。

そのため、一人の人間に存在するミトコンドリアの数は数京個。

ミトコンドリアは、わたしたちの体の中でホルモンを作り出したり、体温を作り出したり、脳の神経伝達物質に関与したりと、様々な働きをしています。

ミトコンドリアは、私たちが食べた食物が消化・吸収されたものをエネルギーに変換する働きをしているので、ミトコンドリアを活性化させるとダイエットにもいいことがわかっています。

私たちの体がエネルギーを作る方法には二通りあって、ひとつはミトコンドリア系、もう一つは解糖系と呼ばれる炭水化物をエネルギーに変える方法があります。

解糖系は主に、子どもや若い人たち。

加齢とともにミトコンドリア系にシフトしていくので、エネルギーの産生方法が炭水化物中心から、脂質・タンパク質も含めたものに変わっていくそうなんです。

ミトコンドリア自体も、まず初めに炭水化物、次に脂質、最後にタンパク質の順番にエネルギーに変えていきます。

今まで、3食炭水化物ばかりを食べてきた私は、せっかくミトコンドリア系のエネルギー産生になっているのに、炭水化物を食べ過ぎて、炭水化物中心のエネルギーになっていたのかもしれません。

炭水化物を減らしたことにより、脂質・タンパク質もエネルギーに変換できるようになり、体の中がスムーズに動くようになったので、身体が軽く感じたのかなと解釈しています。

詳しくは、著書の中に書いてありますが、個人的に炭水化物はすでに嗜好品扱いです。

炭水化物を全く摂らないのは、今の段階では決していいことではないと思いますが、もうあまり必要としていないのもわかります。

50歳になったときに炭水化物をやめるかどうかはわかりませんが、自分の腸と相談して、体にとってベストなものを食べていきたいと思います。

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